Die provinsiale landboudepartement het ’n beduidende mylpaal gevier toe die Agri-verwerkingsentrum, geleë by Elsenburg in Stellenbosch, op Donderdag 25 April die gesogte Voedselveiligheidstelselsertifisering (FSSC) 22000-akkreditasie behaal het.
Hierdie internasionale erkenning beklemtoon die fasiliteit se onwrikbare toewyding om voedselveiligheid van uitnemendheid te verseker. Sedert sy ontstaan was die sentrum vasberade in sy missie om jong entrepreneurs en produsente te bemagtig deur hul vermoë te fasiliteer om produkte te verwerk of toegang tot finansieringskemas vir besigheidsuitbreiding te verkry.
Van vooruitgang in vleisverwerkingstegnologie tot innovasie in vrugte- en groenteverwerking, dien die fasiliteit as die hoeksteen vir die ontwikkeling en produksie van diverse landbouprodukte oor die Wes-Kaap heen, met streng nakoming van voedselveiligheidstandaarde deur die hele proses.
Die verkryging van die sertifisering is monumentaal vir die fasiliteit en die span wat verseker dat dit glad verloop. Die sertifisering bied ’n gestruktureerde raamwerk vir die doeltreffende bestuur van voedselveiligheid en produkgehalte deur die hele voorsieningsketting.
Dr. Ilse Trautmann, adjunkdirekteur-generaal van Landbounavorsing en Regulerende Dienste, het gesê: “Die departement werk met ’n fokus op gehalte, toewyding en voortdurende verbetering van ons dienste en opleiding. Met slegs 32 000 instellings wêreldwyd wat FSSC 22000 sertifisering behaal, is ons trots om deel van hierdie gerespekteerde lys te wees.”
Darryl Jacobs, waarnemende hoof van die departement, het die belangrikheid van die sertifisering beklemtoon: “Terwyl Suid-Afrika die 30ste jaar van demokrasie herdenk, bly voedselonsekerheid ’n dringende kwessie. Hierdie sertifisering bevestig weer die departement se verbintenis tot die verbetering van voedselveiligheid en -sekuriteit vir ons mees kwesbare gemeenskappe.”
Volgens Bongiswa Matoti, programbestuurder van Landbou-ekonomiese Dienste, skep die akkreditasie ’n presedent vir regeringseenhede, en verseker inwoners dat wanneer hulle met die departement skakel, hulle toegang tot eersterangse dienste het.
Hierdie sertifisering is geldig vir drie jaar, wat voortgesette nakoming van hoë standaarde noodsaak. “As ’n verantwoordelike provinsiale regering is die Wes-Kaapse regering verbind tot die handhawing van sy standaarde en sal voorberei om hierdie streng proses weer te ondergaan,” het Matoti gesê.
