Met die seisoen se eerste druiwe wat wag om gepluk te word, is alle oë op die komende druiwe-oes waaruit die wyne van 2024 gemaak gaan word, en hierdie afwagting sluit in die Simonsberg-wynlandgoed Delheim, wat vir sy gewilde openbare Oesfees voorberei.
Hierdie geleentheid, wat vanjaar op 27 en 28 Januarie gehou word, het ’n instelling in die wynlande geword – een wat die publiek in staat stel om een van Stellenbosch se gewildste wynkelders tydens die opwinding van die druiwe-oes te besoek en waar hulle kan deelneem deur hul hande taai te maak en voete vuil en vol sap, asook om die verskeie gasvryheidsaanbiedinge te geniet waarvoor Delheim soveel bekendheid verwerf het.
Soos gewoonlik is die opwindendste deel van die oesfees die eenmalige jaarlikse geleentheid vir besoekers om hul eie druiwe in ’n Delheim-wingerd te oes. Gaste kan ’n snoeiskêr gebruik om die ryp trosse af te sny en dit dan na houers neem om die sap uit te trap – net soos die geval in die vroeë dae van wynmaak was.
Hierdie fisieke taak om hul eie druiwe te oes, gee gaste die geleentheid om aan ’n tasbare wingerdervaring te smul, trosse in die buitelug te pluk en die grond en klimaat van die Simonsberg-hange te ervaar, wat Delheim so uniek in sy diverse en hoëgehalte wynaanbod maak.
’n Bietjie bykomende pret is die uitdagings wat stropers en trappers gegee sal word, insluitend die beste spangees sowel as die sny van die grootste druiwetros.
Diegene wat ’n meer volledige voorkoms van die Delheim-wingerde en die plaas se manjifieke bergterroir wil kry, kan ’n trekkerrit deur die plaas onderneem om die wonderlike natuurlike omgewing in te neem en die landgoed se verbintenis tot volhoubare wynboerdery te sien.
Beperkte keldertoere sal beskikbaar wees vir mense wat die binnekant van Delheim se werkende kelder wil sien. (Dit moet bespreek word wanneer jy jou oesfeesbespreking doen.)
Dit is ’n bietjie werk en ’n bietjie speel, waarna besoekers wat dit bywoon, by die Delheim-restaurant sal ontspan en ’n al fresco-ervaring van wynplaasgasvryheid op sy beste sal geniet. Die kaartjieprys sluit een bottel wyn in om tussen twee mense te deel, ’n verwelkomingsversnapering met hul aankoms en ’n tradisionele wynland-oessmeer vir middagete, insluitend koffie en nagereg.
Musiek sal bydra tot die atmosfeer en gaste sal die kans kry om die Sperling- en Thiel-gesinne, die eienaars van Delheim, wat jou gashere vir die dag is, te ontmoet. Delheim se reeks premium wit-, rooi- en roséwyne sal beskikbaar wees om te koop.
Kaartjies kos R850 per volwassene en R300 vir kinders 12 jaar of jonger. Daar is ’n maksimum daaglikse kapasiteit van slegs 100 volwassenes en 20 kinders, dus besprekings is op ’n eerste-kom-eerste-bedien-basis. Bespreek by quicket.co.za
